いも工房

わたしの趣味をここに綴ります(※当ブログは転載完全フリーです)

2017-07-20から1日間の記事一覧

タコの柔らか煮

7月15日(土)に釣った809gの大物マダコの料理です。 煮込みを開始した時点です。 2時間半煮込んでから、小鍋に移しました。 とりあえず晩飯として食べてみた分です。 それで、できたタコ煮の味はどうだったのか? どんなレシピで料理したのか? その公開は差…