いも工房

わたしの趣味をここに綴ります(※当ブログは転載完全フリーです)

2018-12-04から1日間の記事一覧

冬のハマグリ

先日の12月2日(日)に採ってきた柏崎ハマグリをいつものように料理しました。 こうなったのですけど、 矢印の部分をよくご覧ください。 身がやたらと水膨れするんです、風船みたいに。画像上で分かり易いものだけに赤矢印を付けましたが、ほぼすべての貝がこ…