いも工房

わたしの趣味をここに綴ります(※当ブログは転載完全フリーです)

2022-06-21から1日間の記事一覧

泳がせ釣り

6月19日(日)の釣行記です。 エッソこーりゃポイントで泳がせ釣りで大物ヒラメのリベンジです。泳がせ釣りの準備は万端に整えて竿は4本も持って行きました。 4時30分くらいにエッソこーりゃポイントに入ったのですが、残念ながら先行者が1人居ました。 で私が…

エソ料理

6月15日夜間に撮影しました。エソのすり身です。 前々投稿で「まだ2匹分ありますから、もう一工夫二工夫して再チャレンジしてみようと思います。」と予告した通り、残りの2匹分(重量としては470gです)で二工夫して作ってみたんです。 まずは白ネギの刻みを混…