2023年4月8日(土)朝11時、現地の利賀にて撮影です。 自生ワサビの花ワサビ摘み完了。根ワサビは採らず帰宅します。 帰宅してバケツからタライに移してみたら結構量がありますね。 洗いました。 普通はこれって「80℃のお湯で軽く湯掻いて茎ワサビの醤油漬け」…