年末の帰省の移動時(富山→大阪)に名神高速道路の多賀サービスエリアに寄りました。 以前の投稿で紹介した通りで、下り線の多賀サービスエリアには信楽焼の専門店があります。 多賀サービスエリア(下り)→ ※上り線にはそれに相当するお店はありません。 店に入…

毎年恒例の・・・、 「庭がケチョンケチョン状態」です。 カメは容器に移して完全冬眠させた方がいいのかな？ なんだこりゃ？ ま、オブジェです。 送料込みで1万円未満。お買い得でしょ。 もうすぐ新しい年が来るね。 儂は変わらん。心配ご無用。 多賀サービ…

昨日12月23日(日)の日記です。 去年(というより“前年度の冬”)はウマヅラハギの肝を何度も食べたのですが、カワハギ(丸カワハギ)は一度も食べませんでした。 で、カワハギの大きいヤツの肝も一度しっかと食べてみたいと思っていたので、ドライブを兼ねてカワ…

2018年12月22日(土)に能登島にマテ貝採りに行ってきました。 これは穴水の潮位情報ですが、能登島とそう大差ないでしょうから、これを根拠にして12月22日(土)朝8時30分にポイントに到着しました。 ポイントの状況はこんな感じ。場所は、ズバリ“マリンパーク…

12月21日(金)の午後は有給休暇使用で会社を休みました。 特に理由はなくて「水曜木曜と連続で会社の忘年会でしたので、その翌日の金曜日は半ドンにさせてもらおう」っていうだけの趣旨で予め年休申請しておいたのでした。 でもね、冬のこの時期にしては天気…

日曜日に能登島で採ったシラオガイを先ほどすべて料理しました。 料理法は “蒸す” です。 できあがりはこんな感じになりました。 貝殻がいさぎよくスパッとは開きません。 仕方なさそうにモソモソ～と中途半端にしか開いてくれませんでした。 取り出した身は…

今日は能登島に潮干狩りに行ってきました。 途中で1枚撮影です。 能登島大橋に向かっていく途中にこんな店があります。 よく通る道なので、“いつも見る店”なわけですが、いつも思います。 「ネーミングの意味が分からない」 まあでも、興味を引く効果は明ら…

今朝の撮影です。ウチの庭です。 どんぐりを蒔いて育てたクヌギがそれなりの大きさになったので “イシガメの冬眠に必要なクヌギの落ち葉” を 山に拾い集めに行く必要がなくなりました。 おや？ 恋の季節 ってことでいいのかな？ さて、ご覧の通りで、今日は…

今日は無理をして潮干狩りに出掛けました。 ポイントは石川県某所です。 朝7時50分、準備を済ませて庭に出ると・・・、 「アレレ、聞いてないよ、雪が降ってる」 「いや、そう言えば、天気予報はそんな風だったな(笑)」 「まあええわ、行くだけ行ってみよう…

昨日12月7日(金)、晩酌用の食材です。 料理名は“ハマグリ湯豆腐”。 食材は以下の4つだけ。醤油もみりんも何も入れません。 ①12月2日(日)に採ってきたハマグリのうちの最後の20個(大きいヤツばかり) ・日曜日から水曜日までは柏崎漁港の海水で砂吐かせ ↓ ・水…

先日の12月2日(日)に採ってきた柏崎ハマグリをいつものように料理しました。 こうなったのですけど、 矢印の部分をよくご覧ください。 身がやたらと水膨れするんです、風船みたいに。画像上で分かり易いものだけに赤矢印を付けましたが、ほぼすべての貝がこ…

行ってきました。 途中でなんとなくパシャリ。立山連邦から朝日が昇ってくるところです。 これもなんとなくパシャリ、直江津にて。 帰りに寄ろうかな。 到着しました。 時間は午前10時13分。 11時30分、第1戦終了です。 ロクすっぽ採れず、これだけでした。…

これは！・・・ 貝採り用のジョレンです。 “柄なし”で“金属部分だけ”をオークションで売っていたので買っちゃいました。 ※中古品です。 “鉄製”ではなくて“ステンレス製”です。 ちなみに落札価格は3800円です。私1人だけの入札で開始価格のままアッサリ落ちま…

11月23日(祝)は天気が悪かったのですが、 実はマダコ釣りに行っていました。 天候は小雨、気温は7℃、 寒くて苦痛です。 しかも波は結構高いという状況でした。 でも、ポイントはこんな感じ。 矢印のところに白っぽく見えているのが、ルアー(エギ)です。 つま…

昨日の土曜日(11月24日)は天候がマアマアでしたから、潮干狩りに出掛けました。 行ったのはここです。 ちょっとだけポイントのヒントを言いましょうか、 羽咋市某所です。 (ちなみに、いつも行く“石川県ポイント”とは別の場所です) 約1時間半でこの成果でし…

11月16日(金)の晩飯の食材です。 先週(11月10,11日)採ったハマグリのうちの大きいものを14個(冷凍ではありません、“活け”です)。 こんな風に蒸します。 貝殻を開いたものから、順々に身を取り出します。 こんな風に次々に開いていきます。 開いて直ぐ蒸し器…

北斗の拳 ではないので、 変にテンション高くでもなく、普通に次回予告です。 土曜日の金沢の天気予報です。 私の知っている石川県の潮干狩りポイントは風が吹くと風速に応じてアッサリ波が高くなるので、風速4m/sとかだと潮干狩りは無理ゲー状態だと思いま…

行ってきました。 10月10日(土)の朝5:00に出発しましたけど、上越市(直江津)の関川でちょっとした貝の生息調査をしたりしたので、柏崎でハマグリ採りを開始したのは9時半頃からでした。 天気予報の通りで風が強かったですけど、波も風も雨も私にとっては十分…

金曜日(11月9日)の夕飯です。 前投稿の焼ハマグリとおおまか同じ味で美味しかったです。 でっかいヤツはちょっと生焼けの感じがしたので、総合評価は前回×0.9くらいかな。 それでもサイコーに美味しかったですよ。 以前の記念撮影です。 今から動き出すから…

前投稿の使い回し画像です。 前投稿での宣言通り、これを今日の昼飯の“オマケおかず”として会社の食堂でコッソリ食べました。 ※左は“吸い物を作って身だけ回収したもの”。 右は“炉ばた焼き”です。 ともにハマグリです。 左のハマグリと右のハマグリと別々に…

今日は休日でもないのに、夜に部屋でこんなことしてました。 カセットコンロで冷凍ハマグリの炉ばた焼きです。 明日の昼休みに会社で食べようかと思って、ワザワザやったのでした。 ちなみに今日の昼休みにも、コタマガイの炉ばた焼き(火曜日の夜に部屋で作…

今日の14時頃撮影しました。 我家の庭のジネンジョの紅葉です。 結構いいでしょ。 ジネンジョって秋の紅葉が意外と美しくて、庭に植えておくと観賞用植物として結構いい味出してくれるんです。 さて、今度の土日(11月10,11日)は潮干狩りに行きます。 土曜日…

10月29日(月)夕方の出発で、とある用件にて大阪府に行ってきました。 こと細かに書くべきような話ではないので、詳細は何も書きませんが、 今日11月1日(木)正午頃に大阪を出発して夕方には高岡に帰ってきました。 あと2週間後か1ヵ月後かいつになるのかまっ…

10月27日(土)に行ってきました。 んな感じ。 天候極悪。 泣けるような劣悪コンディションでした。 でも、なんとか130個叩き出しました。 さっき撮影。 誰かにプレゼントしたいところだが、そうもいかんわな。

前投稿で紹介したハマグリを食べてみました。 まずは、お吸い物。 材料は水とハマグリと昆布だけです。 ん～、ナイス。美味いです。 石川県のアサリ(正式名称は“コタマガイ”)で同じ料理を作った場合よりも明らかに美味しかったです。 でもなんだか旨みの量が…

しかめ面でアルファベットをカタカナ読みに変換して、脳内で唱和していただけましたでしょうか？ カシワザッキング。 そうカシワザッキングにしてハマグリング。 2018年10月21日(日)に、新潟県柏崎市にハマグリ採りに行ってきました。 “柏崎”と“ハマグリ”で…

表題が平凡ですが、 2018年10月20日(土)に潮干狩りに行ってきました。 今回はこんな文明の利器を使います 購入代金は代引きの手数料込みで3824円でした。結構お買い得だと思います。 でも、使ってみて分かったんだけど、深掘りしにくいんだよね、コレ。 ま、…

今日は水曜日、ノー残業デイです。 17時10分くらいで退社して帰宅しました。 帰路にあるアラ△グマ商店でお買い物(嘘です)。 すごいでしょ。 これで約100個あります。 うっま、こりゃいいや。 やっぱり見せびらかしたいな～ って、 ただそれだけ。 いや・・・…

10月14日(日)も千里浜に行きました。 朝の7時前にここから入っていくと・・・、 おやあ～、面白そうなことやってますね～。 ※この時点で朝の6時54分です。 “観光コンセプトの地引網体験”みたいなイベントかなあ～。 「私も混ぜてくださいよ」とは言わないけ…

千里浜にワタリガニ釣りに行ってきました。 期待値の高い場所を探すつもりで、前回とは違うポイントに入りました。 1箇所目 → ダメっぽい(竿出さず) 2j箇所目 → ダメっぽい(竿出さず) 3箇所目 → あ、まあここでいいや ↑ こんな感じでポイントを探し、3箇所目…