いも工房

わたしの趣味をここに綴ります(※当ブログは転載完全フリーです)

2019-11-18から1日間の記事一覧

ヒラメのお刺身

昨日の18時半に釣り上げて昨日のうちに捌いたヒラメの刺身を先ほど食べました。 実はそんなに期待してなかったんですよ。小さいから脂乗ってないし、小さいから身もクニャクニャに柔らかくて歯ごたえ不足なんじゃないかな~、とか思って。 なんだけれど意外…