2月24日(祝)の夜(正しくは2月25日(火)未明3時頃)に砂浜で自分で採ったホタルイカですが、茹でたらこんな感じになりました。 ちなみに茹で時間は1分30秒です。生のイカを沸騰した湯に叩き込んで再度沸騰するまでに15秒ばかり要しますが、その15秒も含めて1分3…