2月24日(祝)の夜(正しくは2月25日(火)未明3時頃)に砂浜で自分で採ったホタルイカですが、茹でたらこんな感じになりました。 ちなみに茹で時間は1分30秒です。生のイカを沸騰した湯に叩き込んで再度沸騰するまでに15秒ばかり要しますが、その15秒も含めて1分3…

以前から一度やってみたいと思っていました。海岸か漁港でのホタルイカ掬いを。 下調べしたところ、月齢や潮などの条件がよっぽど合致していないとそうそうホタルイカは海岸近辺にやってこないもののようでした。 でね、なんだか月が出ているとホタルイカは…