先ほどの予告通り行ってきました、マダコ釣りに。
アッサリ釣れました、1匹目です。6月30日(日)11時50分。 でも、ちょっと小さいね。
10分後の12時00分、また釣れました。 1匹目のヤツより大きいです。
1匹目のタコは放流してコイツを持って帰ることにしました。
しばらくの間だけこうやってバケツで泳がせていましたが・・・、
現地絞め、 “眉間の間を包丁でブッスリ”です。
調理開始時の撮影です。 タコを完全に死なせるために調理開始は16時としました。
米ぬかでのヌメリ落とし完了です。
沸騰した熱湯で2分間茹でました。
タコ飯第2戦はどうなりますかね。う～ん、なんかちょっと小さいかな、タコの大きさが。
もういっぺん釣りに行ってこようかな～(笑)。
面白いし簡単ですよ、マダコ釣り。 皆さんも是非どうぞ。
